Воловик лекарственный

Воловик лекарственный, или Анху́за лекарственная, или Румянка лекарственная (Anchúsa officinális) — вид травянистых растений рода Воловик (Anchusa) семейства Бурачниковые (Boraginaceae). В Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона статья про растение названа «Цареградский красный корень».

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое, жёстко-шершавое растение. Стебель ветвистый, 20—100 см высотой.

Листья узкие, ланцетные или продолговато-ланцетные, 5—12 см длиной и 1 см шириной, нижние черешковые, верхние сидячие.

Цветки в метельчатых соцветиях, состоящих из завитков. Чашечка пятираздельная, венчик пятилопастный, сначала фиолетовый, потом голубой, с беловатыми чешуйками в зеве. Тычинок пять.

Плоды — яйцевидные, косые, бугорчатые, сетчато-морщинистые, серые орешки.

Цветение в мае — августе, плодоношение с июня.

Распространение и среда обитания

Растёт в средней и южной полосе европейской части России и на Кавказе. Вид включен в ботанический атлас растений Ленинградской области.

Хозяйственное значение и применение

Корни применяют в народной медицине как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Они содержат алкалоиды и считаются ядовитыми.

Цветки иногда используют для получения краски.

Таксономия

Вид Воловик лекарственный относится к роду Воловик (Anchusa) семейства Бурачниковые (Boraginaceae) порядка Бурачникоцветные (Boraginales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

				еще 43 подтвержденных рода и 46 таксонов, ожидающих подтверждения

	порядок Бурачникоцветные	семейство Бурачниковые — 153 ботанических рода	Воловик

отдел Цветковые, или Покрытосеменные				Воловик лекарственный

	ещё 63 порядка цветковых растений