Бисмаркия

Бисмаркия (Bismarckia) — монотипный род из семейства Пальмовые. Единственный вид — Бисмаркия благородная, или Пальма Бисмарка (Bismarckia nobilis) — дерево с крупными веерными листьями серебристого или зелёного цвета.

Распространение и экология

Бисмаркия эндемик западного и северного Мадагаскара, иногда культивируется в других тропических и субтропических странах. В природе характерный элемент пальмовых саванн, встречается на пастбищах, плато, равнинах и других открытых местностях, везде очень обычен, и растёт в большом количестве, иногда как единственное дерево, сохраняющееся после регулярных пожаров.

Ботаническое описание

Большая одноствольная раздельнополая веерная пальма. Образует одиночные стволы от серого до коричневого цвета, на которых видны кольцевидные углубления (рубцы) от старых оснований листьев. Стволы от 30 до 45 см в диаметре, слегка утолщённые у основания, лишённые оснований листьев во всех частях, кроме самых молодых под кроной. В естественной среде обитания они могут достигать более 25 м в высоту. Почти шаровидная крона листьев имеет ширину 7,5 м и высоту 6 м. Почти округлые листья в зрелом возрасте очень большие, имеют ширину более 3 м и глубоко разделены на 20 или более жестких ребристых сегментов. Листья ребристо-веерные, образующие клиновидную хастулу (язычок) в месте соединения пластинки и черешка. Черешки 2-3 м длиной, слабоволосистые, покрыты белым восковым налётом, а также коричневыми чешуйками. Большинство культивируемых бисмаркий имеют серебристо-голубую окраску листьев, хотя существует разновидность с зелёными листьями (более редкая).

Особенности пальмы

Пальма нашла и практическое применение. Ее ствол содержит питательный крахмал, который используют для изготовления крупы «саго». Для этого из ствола вымывают крахмал из сердцевины и сушат при высокой температуре. Он становится крупинчатым. Эта крупа низкокалорийная, полезна тем, кто страдает от лишнего веса. Ее импортируют многие европейские страны. На Мадагаскаре – родине пальмы – ее листья используют для корма скота, из черешков и древесины делают бытовые предметы. Листья используют для изготовления плетеных изделий. Особо крупные листья используют в качестве хорошего кровельного материала.