Взморниковые

Взморниковые (Zosteráceae) — небольшое семейство, представителей которого часто называют «морскими травами», принадлежит к очень интересной в биологическом отношении группе цветковых растений, приспособившихся к обитанию в солёной воде морей и океанов. Очень длинные линейные листья взморниковых, полностью погружённые в воду. Нетрудно принять за морские водоросли, а их невзрачные цветки, как и плоды, редко удаётся видеть.

Ботаническое описание

Почти все взморниковые имеют длинные горизонтальные корневища, закреплённые в морском дне с помощью довольно толстых неразветвлённых корней и несущие укороченные вегетативные побеги с линейными листьями шириной 0,3—15 мм и длиной до 1,5 м. Корневища обычно моноподиальные, неодревесневающие. За исключением взморника тасманского, имеющего симподиальные одревесневающие корневища и на этом основании выделенного в последнее время в особый род Гетерозостера. Репродуктивные побеги, у многих взморниковых образующиеся не каждый год. Могут быть довольно длинными и разветвлёнными, с несколькими, иногда многочисленными початковидными соцветиями, называемыми веером или опахалом. У большинства видов рода Филлоспадикс репродуктивные побеги очень короткие. Боковые по отношению к вегетативным побегам и несущие только один веер.

Пыльцевые зёрна лишены экзины и имеют своеобразную нитевидную форму. Плод у видов взморника эллипсоидальный или яйцевидный, с перепончатым околоплодником, у видов филлоспадикса — серповидный или стреловидный с околоплодником. Дифференцированным на мягкий экзокарпий и жёсткий эндокарпий. После разрушения экзокарпия эндокарпий плода филлоспадикса образует с внутренней стороны боковых выростов как бы щёточки из волокон, которые играют существенную роль в «заякоривании» плодов среди водорослей на камнях и скалах. Семена обоих родов имеют эллипсоидальную форму; эндосперм в них отсутствует.

Распространение и экология

Семейство Взморниковые состоит из 3 родов с 23 видами. Из них наиболее крупный род — Взморник с 15 видами — делится на 2 очень обособленных подрода. Зостера, широко распространённый во внетропической части северного полушария, лишь немного заходящий в Арктику, и Зостерелла, распространённый по морским побережьям обоих полушарий. Но вне Арктики и преимущественно вне тропиков, хотя некоторые его виды заходят в тропические области Юго-Восточной Азии, Африки и Австралии. Монотипный род Гетерозостера обитает главным образом в Австралии. Встречается также на небольшом участке южноамериканского побережья в пределах Чили.

Ареал рода филлоспадикс с 7 видами ограничен северной частью Тихоокеанского побережья Азии и Северной Америки. Все виды взморниковых обычно растут большими колониями, преимущественно в морских заливах, образуя подводные луга. Между родами и подродами имеются существенные различия в экологии. У взморниковых значительно преобладает перекрёстное опыление. В роде Филлоспадикс оно обеспечивается двудомностью, а в роде Взморник — протогинией. Пыльца переносится водой, причём нитевидная форма пыльцевых зёрен, похожих скорее на пыльцевые трубочки, чем на обычную пыльцу, способствует более эффективному опылению. Такие пыльцевые зёрна отличаются большей гибкостью.

Плавая под водой, могут даже закручиваться вокруг выступающих из влагалищ кроющих листьев рылец. У видов с замкнутыми влагалищами кроющих листьев они перед цветением расщепляются. Плоды взморниковых также разносятся морскими течениями. Причём диаспорами могут служить не только сами плоды, по и легко обламывающиеся у своего основания плодоносящие соцветия с сохранившимися на них плодами. В береговых выносах Японского моря, на Дальнем Востоке, нередко можно встретить множество таких соцветий. Очень эффективно и вегетативное размножение с помощью корневищ, вследствие чего Взморниковые обычно растут большими группами. Вырванные во время штормов побеги с кусками корневищ могут разноситься на большие расстояния и вновь укореняться.

Значение и применение

Сухие листья взморниковых издавна использовали для набивки матрацев, мягкой мебели и других предметов обихода. Также в качестве упаковочного материала.

Выносимые в больших количествах на берег листья и побеги взморника можно использовать как ценное удобрение для полей.

Имеются сведения об использовании плодов взморника в пищу.