Вьюнковые

Вьюнковые (Convolvuláceae) — семейство вьющихся растений (есть формы и не вьющиеся) из двудольных сростнолепестных.

По современной классификации APG IV на декабрь 2023 года семейство вьюнковых насчитывает 59 родов с 1 962 видами однолетних и многолетних трав, полукустарников и кустарников, во всех поясах земного шара, кроме холодного; особенно часты в тропической Азии и Америке, Вест-Индии (центр их распространения); немало также в Австралии и тропической Африке. Ископаемых известно до 10 видов из третичных отложений. У большинства вьюнковых стебель завивается спирально вправо (по направлению часовой стрелки) или влево около какой-либо подпоры.

Ботаническое описание

Листья в основном простые, очерёдные (не супротивные) на довольно длинных черешках, цельные и при основании чаще сердцевидные или стреловидные, реже рассечённые на доли.

Цветки правильные, лишь у одного рода двусимметричные, ещё реже однополые. Венчик цельный, крупный колокольчатый или воронковидный, или трубчато-воронковидный, в почке у многих видов свёрнут спирально, иногда складчатый или чешуйчато расположенный, белый или окрашенный в тона розового, синего и фиолетового цветов. Тычинок пять, прикреплённых к основанию венчика; завязь свободная, при основании с кольцевым ободком, одно- или двугнёздная.

Формула цветка: ∗�(5)�(5)�5�(2_) .

Плод — всего чаще шаровидная, редко лопастная коробочка с немногими семенами; у немногих родов плод ягодообразный.

В культуре

Большое число вьюнковых известно в садоводстве, особенно роды вьюнок (Convolvulus), калистегия (Calystegia), ипомея (Ipomoea).

В России около 22 видов. У некоторых родов корни несут мясистые питательные шишки; таков, например, батат (Ipomoea batatas Lam.), употребляемый в пищу в Японии, Восточной Африке и Бразилии. По другим свойствам замечательны вьюнок (Convolvulus scamonia) и Ipomoea purga, мексиканское растение, мясистый корень которого даёт легкое слабительное средство; корень известен под именем ялапового (radix Jalappae), так как полагали, что он происходит от другого вида того же рода, Ipomoea jalappa, что оказалось неверным.

Таксономия

Семейство Вьюнковые входит в порядок Паслёноцветные (Solanales), последовательно входящий в клады Ламииды → Астериды → Суперастериды → Эвдикоты → Цветковые растения. Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

еще 4 семейства

порядок Паслёноцветные

1 962 вида

клада Цветковые растения

Вьюнковые

59 родов

ещё 63 порядка цветковых растений

Роды

Aniseia
Argyreia — Аргирея
Astripomoea
Blinkworthia
Bonamia
Calycobolus
Calystegia — Повой
Camonea
Cardiochlamys
Cladostigma
Convolvulus — Вьюнок
Cordisepalum
Cressa — Кресса
Cuscuta — Повилика
Daustinia
Decalobanthus
Dichondra — Дихондра
Dicranostyles
Dinetus
Dipteropeltis
Distimake
Duperreya
Erycibe — Эрициба
Evolvulus
Falkia — Фалькия
Hewittia
Hildebrandtia — Хильдебрандтия
Humbertia — Умбертия
Hyalocystis
Ipomoea — Ипомея (включая род Turbina — Турбина)
Itzaea
Jacquemontia
Keraunea
Lepistemon
Lepistemonopsis
Lysiostyles
Maripa
Merremia — Мерремия
Metaporana
Nephrophyllum — Нефрофиллум
Neuropeltis
Neuropeltopsis
Odonellia
Operculina
Paralepistemon
Petrogenia
Polymeria
Porana
Poranopsis
Rapona
Remirema
Rivea
Seddera
Stictocardia
Stylisma
Tetralocularia
Tridynamia
Wilsonia
Xenostegia