Вернония

Вернония (Vernonia) — род растений семейства Астровые. Род включает в себя большое количество подродов и более 1000 видов. Назван в честь известного ботаника Уильяма Вернона. Растения встречаются в Южной Америке, Северной Америке, Азии и Африке. Большинство растений съедобны.

Использование

Большинство видов Вернонии съедобны. В пищу идут листья этих растений, которые добавляют, например, в салат или суп. На вкус листья у них сладкие. Вернония являются частью традиционной кухни западноафриканских стран. Наиболее широко их используют в Камеруне.

Вид Vernonia amygdalina используется в народной медицине при диабете, лихорадке, головной боли, а также при некоторых симптомах СПИДа.

Из семян Vernonia galamensis в Восточной Африке изготавливают масло.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 671 вид. Ниже предоставлен список наиболее распространённых и известных видов, сгруппированных по ареалу.

Северная Америка

Vernonia acaulis
Vernonia arkansana
Vernonia angustifolia
Vernonia baldwinii
Vernonia blodgettii
Vernonia fasciculata
Vernonia flaccidifolia
Vernonia gigantea (также известен как Vernonia altissima)
Vernonia glauca
Vernonia larseniae
Vernonia lettermannii
Vernonia lindheimeri
Vernonia marginata
Vernonia missurica
Vernonia noveboracensis
Vernonia pulchella
Vernonia texana

Африка

Vernonia amygdalina
Vernonia bamendae
Vernonia calvoana
Vernonia colorata
Vernonia galamensis
Vernonia staehelinoides

Азия

Vernonia cinerea
Vernonia cockburniana
Vernonia unicata
Vernonia zollingerianoides

Южная Америка

Vernonia nonoensis
Vernonia patens