Вангерия

Вангерия

Вангерия (Vangueria) — род растений семейства Мареновые, включающий в себя более 50 видов деревьев и кустарников, распространённых в Африке и на Мадагаскаре.

Описание плодов вангерии

Плоды почти шаровидной формы с блестящей кожурой. Недозрелые плоды темно-зеленого цвета, а при полном созревании – желто-коричневого (русого) цвета. Созревшие фрукты мягкие по консистенции и кисло-сладкие на вкус.

Плоды употребляются как в свежем виде, так и идут на изготовление варенья, желе, повидла, соков.

Сушеные плоды используют также, как и все остальные сухофрукты. Но в странах Южной Африки они пользуются особой популярностью, спасая в неурожайные годы многие местные народы от голодной смерти. Они же на плодах настаивают крепкие алкогольные напитки (бренди). Из этого вида вангерии путем ферментации и последующей перегонки местные народы готовят оригинальное пиво. Смешанная с сахаром и сброженная вангерия идет на изготовление уксуса, очень похожего на яблочный.

Виды

По информации базы данных The Plant List, род включает 55 видов:

  • Vangueria agrestis
  • Vangueria albosetulosa 
  • Vangueria apiculata 
  • Vangueria bicolor 
  • Vangueria bowkeri 
  • Vangueria burnettii 
  • Vangueria burttii 
  • Vangueria chariensis 
  • Vangueria cinerascens
  • Vangueria cinnamomea 
  • Vangueria cistifolia 
  • Vangueria coerulea 
  • Vangueria cyanescens
  • Vangueria discolor 
  • Vangueria dryadum 
  • Vangueria esculenta 
  • Vangueria fulva 
  • Vangueria fuscosetulosa
  • Vangueria gillettii 
  • Vangueria glabrata 
  • Vangueria gossweileri 
  • Vangueria induta 
  • Vangueria infausta 
  • Vangueria kerstingii 
  • Vangueria lasiantha
  • Vangueria latifolia 
  • Vangueria loranthifolia 
  • Vangueria macrocalyx 
  • Vangueria madagascariensis  — Воаванга
  • Vangueria micropyren 
  • Vangueria mollis 
  • Vangueria monteiroi 
  • Vangueria obtusifolia
  • Vangueria pachyantha 
  • Vangueria pallidiflora 
  • Vangueria parvifolia 
  • Vangueria praecox
  • Vangueria proschii 
  • Vangueria psammophila 
  • Vangueria pygmaea 
  • Vangueria quarrei 
  • Vangueria randii 
  • Vangueria rhodesiaca 
  • Vangueria rufescens 
  • Vangueria schliebenii
  • Vangueria schumanniana 
  • Vangueria senegalensis 
  • Vangueria silvicola 
  • Vangueria solitariiflora 
  • Vangueria soutpansbergensis
  • Vangueria thamnus
  • Vangueria triflora 
  • Vangueria venosa 
  • Vangueria verticillata 
  • Vangueria volkensii 

Наиболее известный вид — Vangueria infausta, распространённый в Южной Африке. Это — листопадное маленькое дерево высотой 3-7 м с серо-желтовато-коричневой корой. Плод почти круглый, блестящий тёмно-зелёный, когда недозрелый, при созревании становится русым. Полностью созревшие плоды мягкие и съедобные, и имеют приятный кисло-сладкий вкус.

Вангерия

Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
Эвдикоты
Суперастериды
Астериды
Клада: Ламииды
Порядок: Горечавкоцветные
Семейство: Мареновые
Подсемейство: Иксоровые
Триба: Vanguerieae
Род: Вангерия
Международное научное название
Vangueria

Обновлено: 02.12.2023 — 14:09

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *