Бусенник / Cóix lácryma-jóbi, иовлевы слёзы, коикс слёзы Иовы, бусенник обыкновенный, Иовы слёзы, Богородицыны слёзы, слёзник, или адлай — тропическое травянистое растение; вид рода Коикс семейства Злаки.
Бусенник
Произрастает в Юго-Восточной Азии, наиболее активно культивируется на Филиппинах. Натурализовано в Северной Америке и тропических регионах Нового Света через Индию.
В Юго-Восточной Азии выращивается как пищевое растение в основном в горных районах, где плохо растут рис и кукуруза.
Ботаническое описание
Травянистое многолетнее растение, может достигать 50—200 см высоты. Соцветие — колосовидная кисть. Цветёт летом и в начале осени. Плоды мелкие, в форме бусинок, очень твёрдые.
Хозяйственное значение и применение
Существует два подвида растения: дикий, имеющие жёсткую оболочку шарообразные плоды которого часто используются для изготовления ожерелий и чёток, и культивируемый, оболочка у плодов которого более мягкая; плоды последнего используются в пищу и в традиционной китайской медицине (в том числе в качестве ингредиента для травяных настоев). Плоды с мягкой оболочкой обжаривают и мелют в муку, из которой выпекают хлеб.
В некоторых регионах Азии используется для выпечки хлеба или для приготовления напитков: в частности, в Корее из него готовится напиток «юльмучха» (кор. 율무차; буквально — «чай из Иовлевых слёз»).
Посадка
Выращивают через рассаду. Высевают в стаканчики по 1-2 семени и оставляют в теплом месте под пленкой. Семена прорастают через 7-10 дней. Через месяц растения высаживают в грунт на расстоянии 30-40 см. Цветет бусенник в июне-июле, семена собирают в сентябре-октябре.
Свойства бусенника
Содержат углеводы, липиды, аминокислоты, куаксол, куаксенолид, ситостерол.
В китайской медицине применяют как сильное мочегонное, противопоносное, обволакивающее, а также как тонизирующее и антиспастическое при кашле, дизентерии, колитах, ревматизме.
Считается, что бусы из бусенника облегчают боли детям при прорезывании зубов, уменьшают кашель взрослым, а браслет улучшает общее самочувствие. Также считается, что бусенники могут выполнять желания, если его нашептать и бросить бусы в проточную воду.
Семена и корень этого растения применяют в китайской и народной медицине как сильное мочегонное, противопоносное, обволакивающее, а также как тонизирующее и антиспастическое при кашле, дизентерии, колитах, ревматизме. Назначают отвар при папилломах мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Наружно при воспалительных заболеваниях кожи.
Иовлевы слёзы
Научная классификация
Домен: Эукариоты.
Царство: Растения.
Клада: Цветковые растения.
Монокоты
Клада: Коммелиниды.
Порядок: Злакоцветные.
Семейство: Злаки.
Подсемейство: Просовые.
Триба: Бородачевниковые.
Подтриба: Роттбеллиевые.
Род: Бусенник.
Вид: Иовлевы слёзы.
Международное научное название
Coix lacryma-job