Аннона сенегальская

Аннона сенегальская (Сенегальское яблоко, Annona senegalensis) — один из видов анноны.

Распространение и экология

Ареал — Африка, от Сенегала на северо-западе вплоть до Квазулу-Натала на юге. Произрастает в полузасушливых саваннах и в местах с тёплым и влажным климатом (700—2500 мм осадков в год и среднемесячной температуре свыше +18 °С). В горах произрастает до высоты 2200—2400 м, а также на островах в западной части Индийского океана.

Вид был интродуцирован в Индии.

Биологическое описание

Аннона сенегальская — небольшое деревце или куст высотой 2-6 м, редко до 10 м. Кора может быть гладкой или грубой, тёмно-серого или коричневого цвета. Листья зелёного или сеневато-зелёного цвета, простые, продолговатые или яйцевидной формы (длина от 6 до 18 см, ширина от 3 до 10 см). Цветки до 3 см в диаметре. Плоды мясистые, с неровной поверхностью, диаметром до 2-4 см, неспелые — зелёного цвета, при созревании — жёлтые и оранжевые.

Плоды и листья съедобны, ими питаются представители местной фауны. Местное население потребляет зрелые плоды.

Аннона сенегальская, один из немногочисленных африканских видов с некрупными (2-4 см в диаметре) мясистыми плодами, в спелом виде желтыми или оранжевыми. В пищу употребляют зрелые плоды, представители местной фауны поедают также листья.

ВЫРАЩИВАНИЕ АННОНЫ И ПОЛУЧЕНИЕ ПЛОДОВ

Аннона считается одним из самых лучших фруктов в мире. Она отличается не только высокими вкусовыми качествами плодов, но также неприхотливостью и простотой выращивания. Аннона может расти практически на любой почве, не переносит лишь каменистый и сильно известковый грунт. Дерево дает урожай даже на бедных землях, но лучше себя чувствует на хорошо структурированных и удобренных суглинках, рыхлых песчаных грунтах. Оно засухоустойчиво и легко выдерживает нерегулярный полив. Размножается семенами и черенками, плодоносить начинает через 3 года после посева. К недостаткам можно отнести недолгий срок жизни растения, его продуктивный период составляет не более 15 лет при выращивании из семян, 10 лет при черенковании.

Аннону муриката в средней полосе можно культивировать в комнатных условиях, где она предпочитает солнечное местоположение, рыхлый питательный грунт и регулярный полив без переувлажнения. Может плодоносить без прививки, но требует искусственного опыления. Семена перед посевом нуждаются в скарификации.

Плоды анноны употребляют в свежем виде, предварительно очистив и удалив семена. Их также добавляют в различные коктейли, мороженое, фруктовые салаты и т.д., готовят сок, варенье. Некоторые виды используют в лекарственных целях.