Амарант

Амарант

Амарант, или щирица (Amaránthus) — широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae). Известно более 100 видов, которые произрастают в тёплых и умеренных областях.

Ботаническое описание

Стебли как простые, так и ветвистые.

Листья очередные, цельные (ромбовидные, ланцетовидные или яйцевидные), у основания вытянуты в черешок. Верхушка листа с выемкой и небольшим остриём.

Пазушные цветки расположены пучками; верхушечные собраны в густые колосовидные метёлки. Встречаются виды однодомные и двудомные.

Плод — коробочка. Одно растение даёт до полумиллиона мелких зёрен (1 000 штук весит 0,4 г).

Всё растение окрашено в зелёный, реже — в пурпурно-красный цвет.

Посадка и уход за амарантом

Посадка: посев семян в грунт – в конце апреля или в мае; посев семян на рассаду – в конце марта, пересадка сеянцев в грунт – с середины до конца мая.

Цветение: с июня до заморозков.

Освещение: яркий солнечный свет.

Почва: легкие, питательные, содержащие известь не слишком влажные и не кислые грунты.

Полив: в период укоренения сеянцев в грунте – постоянный, потом полив будет нужен только в затяжную засуху.

Подкормки: раствором коровяка 3-4 раза за сезон, желательно в вечернее время.

Размножение: семенное.

Вредители: тля, личинки долгоносика.

Болезни: корневая и серая гнили, мучнистая роса, ржавчина.

Свойства: все части амаранта съедобны и полезны.

Уход за рассадой

Условия выращивания амаранта рассадным способом вас не затруднят.
На рассаду семена амаранта высеивают в конце марта.
В качестве емкости для рассады подойдут пластиковые контейнеры или обычные горшки высотой до 10 см.
Заделывают семена во влажный грунт на 1,5-2 см, затем горшки помещают в теплое светлое место.
Полив посевов осуществляют распылителем, оптимальная температура для появления всходов – около 22 ºC.

При соблюдении всех этих условий всходы появятся меньше чем через неделю.
Когда амаранты взойдут, проредите их, избавляясь от слабых ростков, а когда на всходах появится по три листка, рассадите их по персональным горшочкам диаметром 12 см.

Амарант

Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Клада: Цветковые растения
——– Эвдикоты
Клада: Суперастериды
Порядок: Гвоздичноцветные
Семейство: Амарантовые
Подсемейство: Амарантовые
Род: Амарант
Международное научное название
Amaranthus

Добавить комментарий